Unerwünschte Stoffe

Das Institut Kirchhoff Berlin bietet Ihnen ein umfangreiches Programm zur Analytik von Schadstoffen.

Weitere Verbindungen werden aus aktuellem Anlass und auf Nachfrage in unser Untersuchungsprogramm
mit aufgenommen.

Biogene Amine

- Histamin, Putrescin, Cadaverin, Spermin, Spermidin, Tyramin; auch Einzeluntersuchung

Toxine

- Aflatoxine B1, B2, G1, G2
- Aflatoxine M1
- Deoxynivalenol (DON)
- Fumonisin B1 und B2
- Ochratoxin A
- Patulin
- Zearalenon (ZON)
- Algen- und Bakterientoxine (DSP)

Unerwünschte Stoffe (food born)

- 3 - MCPD und 1,3 - DCP
- 3 - MCPD Fettsäure- und Glycidylester
- Acrylamid

Kontaminanten

- Aromatische Kohlenwasserstoffe (BTXE=Benzol, Toluol, Xylol, Ethylbenzol), Styrol
- Leichtflüchtige halogenierte Kohlenwasserstoffe (LHKW),Chlorkohlenwasserstoffe, FCKW, Haloforme
- Lösungsmittel-Rückstände(z. B. Dichlormethan, n-Hexan)
- Mineralöle (MKW)
- Pentachlorphenol (PCP)
- Polychlorierte Biphenyle (PCB),Terphenyle
- Polycyclisch aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK)
- Nitrat und Nitrit

Tierarzneimittel

- Screening mittels 3 - Platten - und 4 - Platten - Hemmstofftest
- Chloramphenicol
- MPA
- Tetracycline
- Sulfonamide
- Malachitgrün, Kristallviolett

Schwermetalle/Metalle

- Arsen
- Blei
- Cadmium
- Chrom
- Kupfer
- Nickel
- Quecksilber
- Uran
- und weitere auf Anfrage

Für weitere Informationen zu diesem Thema stehen Ihnen unsere regelmäßig geschulten Mitarbeiter jederzeit gerne zur Verfügung.