Wissen, was drin ist…
Futtermittel für Heimtiere auf dem Prüfstand
Höchste Produktsicherheit für das nachhaltige Vertrauen …
Verpackung - von der Entwicklung bis zum Recycling.
MOSH/MOAH-Analytik
NutriScore: Mit unserem Know-How wissen, was drin ist …
Mikrobiologie: Analytik im Fokus
Experten mit allen Sinnen

Wissen, was drin ist...

Die Kenntnis der Produktzusammensetzung ist die Basis für die Qualitätssicherung und Risikobewertung. Als unabhängiges Dienstleistungsunternehmen mit einem hochqualifizierten Team von über 150 Mitarbeitern führen wir chemische, physikalische, molekularbiologische, mikrobiologische, mikroskopische und sensorische Untersuchungen von Lebensmitteln, Futtermitteln, Wasser, Bedarfsgegenständen, Kosmetika und pharmazeutischen Produkten durch. Als akkreditiertes Institut mit einer hochmodernen apparativen Ausstattung bieten wir Ihnen eine qualifizierte Analytik und eine kompetente Bewertung und Beurteilung der Ergebnisse an.

Von der Probenahme bis zum Gutachten - alles aus einer Hand

Wir sind Ihr Ansprechpartner für alle Fragen der Produktqualität, Produktentwicklung, Produktspezifikationen und Produktsicherheit. Unser hochqualifiziertes, regelmäßig geschultes Team besteht aus Lebensmittelchemikern, Lebensmitteltechnologen, Veterinärmedizinern, Biologen, Mikrobiologen, Ökotrophologen, Ingenieuren sowie Spezialisten für instrumentelle Analytik und unterstützt Sie lösungsorientiert und flexibel mit Fachkompetenz und persönlicher Beratung. Auch die sensorische Qualitätsprüfung zählt zu unseren Kompetenzen.

Neutralität und Objektivität

Die Wahrung der Unparteilichkeit und Unabhängigkeit hat für die Institut Kirchhoff Berlin GmbH oberste Priorität. Kommerzielle, finanzielle oder andere Einflüsse haben keinen Einfluss auf die Untersuchungsergebnisse.

Institut Aktuell

Neu: Durch Ringversuch zertifizierte GCxGC-TOF-MS Analytik von MOSH und MOAH in Schokolade

Teilnahme am Ringversuch P2101-MRT, GCxGC-TOF-MS Analytik von MOSH und MOAH in Schokolade

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Ein neues Screeningverfahren für Ergotalkaloide

Festlegung der Höchstgehalte von Ergotalkaloide in Lebens- und Futtermittel. Weitere Absenkungen in den kommenden Jahren geplant

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Aktuell suchen wir:

Staatlich geprüfte/r Lebensmittelchemiker/in (m/f/d)

...  zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit.

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Chemielaborant/in (m/f/d)

... zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit.

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Soziale Projekte

Die Institut Kirchhoff Berlin GmbH engagiert sich in zahlreichen sozialen Projekten, etwa die KINDERHILFE – Hilfe für krebs –und schwerkranke Kinder e.V. und das SOS Kinderdorf Berlin. Der Berliner Tafel stellt die Institut Kirchhoff Berlin GmbH seit vielen Jahren regelmäßig Lebensmittel bereit und setzt so ein Zeichen gegen Armut und Lebensmittelverschwendung.

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Leistungsverzeichnis

Auf dem Gebiet der Analytik von Lebensmitteln, Trinkwasser, Bedarfsgegenständen, pharmazeutischen Erzeugnissen sowie Futtermitteln besitzen wir eine langjährige Erfahrung. Unser Laborbereich umfasst ein umfangreiches Analysenspektrum chemischer, physikalischer, mikrobiologischer, molekularbiologischer, mikroskopischer und sensorischer Verfahren, für die wir akkreditiert sowie zum Teil auch amtlich zugelassen sind. Die Analysen erfolgen nach offiziellen Prüfmethoden (ASU, DIN, SLMB, AOAC, DGF, IOCCC, IFU, VDLUFA, Europäisches Arzneibuch u. a.) bzw. - bei deren Fehlen - nach laborinternen, etablierten und validierten (Haus-) Methoden unter dem Einsatz modernster Analysentechnik.

Eine Übersicht über die angebotenen Laboranalysen und Dienstleistungen finden Sie in unserem Leistungsverzeichnis zum Download.

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