News: Institut Kirchhoff Berlin

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Risiken von Bisphenol A (BPA) in Lebensmitteln neu bewertet.

In der EU geänderte Höchstwerte für Quecksilber in Fisch und Salz.

Am 28. März 2022 wurde die Empfehlung (EU) 2022/495 zur Überwachung des Vorkommens von Furanen und Alkylfuranen in Lebensmitteln veröffentlicht.

und aus Kartoffeln hergestellten Produkten. Am 7. April 2022 wurde die Empfehlung (EU) 2022/561 zur Überwachung des Vorhandenseins von Glykoalkaloiden…

Am 30. März 2022 veröffentlichte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit den Bericht EU 2020 über Pestizidrückstände in Lebensmitteln.

Am 6. April 2022 wurde die Empfehlung (EU) 2022/553 zur Überwachung des Vorkommens von Alternaria-Toxinen in Lebensmitteln veröffentlicht.

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass 2CE karzinogen und genotoxisch ist.

Blausäure in Lebensmitteln. Rückrufe aufgrund von Blausäure in Mandeln, Aprikosenkernen und anderen Lebensmitteln

Pestizidcocktail und Mineralölverunreinigung in Früchtemüslis

GTL-Kohlenwasserstoffe und MOSH und deren Wirkung

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Bisphenol A

Geänderte Höchstwerte für Quecksilber

Neue EU-Empfehlung zur Überwachung des Vorkommens von Furan und Alkylfuranen in Lebensmitteln

Neue EU-Empfehlung zur Überwachung von Glykoalkaloiden in Kartoffeln

Der Bericht 2020 der Europäischen Union über Pestizidrückstände in Lebensmitteln

Neue EU-Empfehlung zur Überwachung von Alternaria-Toxinen in Lebensmitteln

Ethylenoxid (ETO) in Lebensmitteln in der EU – Update Februar 2022

Blausäure in Lebensmitteln - Blausäure in Mandeln

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