News-Archiv

Hier finden Sie sämtliche ältere Newseinträge ab dem Jahr 2018. Um zu einem bestimmten Thema Informationen zu finden, empfehlen wir die Website-Suche.

Mineralöle in Lebensmitteln und Verpackungsmaterialien - Kurzfassung

Mineralöle bzw. Mineralölkohlenwasserstoffe (MKW) gehen von Verpackungsmaterial (insbesondere Recyclingkartonagen) auf Lebensmittel über. Ursprung der…

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Wachstumsregulatoren

Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat in Lebensmitteln mittels HPLC-MS/MS

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Fremdkörperanalytik

Wissen, was nicht drin sein sollte ...

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Cumarin

Cumarin

Bestimmung von Cumarin in Lebensmitteln mittels HPLC-UV

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Ergosterol

Ergosterol

Bestimmung von freiem und verestertem Ergosterol in Tomatenerzeugnissen mittels HPLC-UV

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3-MCPD-Ester

3-MCPD-Ester

Bestimmung von 3-MCPD-Estern in Lebensmitteln mittels GC/MS

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L-Carnitin

L-Carnitin

Bestimmung von freiem und gebundenem L-Carnitin in Lebensmitteln mittels HPLC-MS/MS

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Melamin

Melamin

Bestimmung von Melamin in Lebensmitteln und Futtermitteln mittels GC-MS

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