Am 20. Januar 2022 fand in der EU ein technisches Treffen statt, an dem Experten zu Pestizidrückständen, Zusatzstoffen und Futtermitteln teilnahmen. Ziel des Treffens war es, einen klaren Einblick in die tatsächliche Umsetzung des harmonisierten EU-Ansatzes für den Umgang mit ETO-Ergebnissen durch die zuständigen Behörden der EU-Mitgliedstaaten zu erhalten, wie auf dem Treffen der Krisenkoordinatoren am 13. Juli 2021 vereinbart.
Während des Treffens haben einige Länder Bedenken darüber geäußert, wie die Fälle von Ethylenoxid-Kontamination gehandhabt werden. Mehrere EU-Mitgliedstaaten betonten die hohe Belastung durch den vereinbarten Managementansatz, da immer mehr Produkte unterschiedlicher Herkunft so kontaminiert werden, dass sie nicht mehr handhabbar sind und die Effizienz des RASFF-Systems untergraben. Mehrere von ihnen äußerten ihre starke Ablehnung der uneinheitlichen Umsetzung durch einige Mitgliedstaaten, die zu Marktverzerrungen führt.
In einigen Mitgliedstaaten wurde der gewählte Ansatz im Laufe der Zeit angepasst, um der Entwicklung der Situation Rechnung zu tragen. Zu den Bedenken hinsichtlich des aktuellen Ansatzes gehörten:
● Risiko der Unverhältnismäßigkeit der Maßnahmen, da sich die Situation im Laufe der Zeit geändert hat, da mehr Produkte betroffen sind als im Jahr 2020, aber auch eine stärkere Verwässerung aufgrund mehrerer Verarbeitungsschritte;
● Fehlen gleicher Wettbewerbsbedingungen zwischen einheimischen und importierten Produkten;
● Notwendigkeit einer stärkeren Konzentration auf importierte Produkte insgesamt und weniger Stichproben auf dem Markt;
● Präzedenzfall für zukünftige ähnliche Situationen/Produkte.
Die vorläufigen Schlussfolgerungen der EFSA bestätigten die auf der Sitzung vom 4. Oktober 2021 geäußerten Ansichten, d. h. es kann nicht ausgeschlossen werden, dass 2CE karzinogen und genotoxisch ist, und angesichts dieser Unsicherheiten kann kein sicheres Niveau festgelegt werden . Darüber hinaus sollte der MOE-Ansatz (Margin of Exposure) nicht für genotoxische Karzinogene verwendet werden, die Lebens- und Futtermitteln absichtlich zugesetzt werden oder aufgrund vermeidbarer Kreuzkontaminationen in Lebens- und Futtermitteln vorhanden sind, und sollte nicht verwendet werden, um gesetzliche Anforderungen außer Kraft zu setzen.
Nach diesem Treffen wird die Kommission alle vorgebrachten Elemente prüfen und sie bei Überlegungen zu möglichen nächsten Schritten, über die die Mitgliedstaaten auf dem Laufenden bleiben, weiter berücksichtigen.
Dank der richtigen Technologien und exzellenten Experten kann das Institut Kirchhoff Berlin Ethylenoxid und 2-Chlorethanol gemäß Reg. (EG) 396/2005 über verschiedene Matrizen wie Gemüsesamen, Backwaren und Getreide, Reis, Nüsse, Hülsenfrüchte, Produkte auf Samenbasis, Obst und Gemüse, Kräuter und Gewürze, Kaffee, dehydriertes Gemüse. Unsere Experten haben den Anwendungsbereich der Methode auf Lebensmittelverdickungsmittel und Milchprodukte erweitert.
Ethylenoxid (ETO) in Lebensmitteln in der EU – Update Februar 2022
