Das Beijing Engineering Research Center of Food Safety Analysis und das Beijing Exchange Center of Science and Technology veranstalten ein internationales Seminar über die Analyse von Mineralöl in Nahrungsmitteln. Neben den Grundlagen und den aktuellen Herausforderungen der Analyse von Mineralölen liegt der Schwerpunkt auf neueren Entwicklungen, wie zum Beispiel dem Thema Mineralölen in Säuglingsanfangsnahrung. Das Thema wird von verschiedenen Vertretern aus der Industrie (z.B. Nestlé, DANONE, Nisshin), offiziellen Behörden (Max Rubner Institut, Amt für Lebensmittelüberwachung des Kantons Zürich) und privaten Laboratorien (Institut Kirchhoff Berlin GmbH, Schweizerischer Qualitätsprüfungsdienst) diskutiert.
KOSTENLOSES Internationales Seminar zur Analyse von Mineralölkohlenwasserstoffen in Lebensmitteln
